Escola de Gastronomia Social realiza oito cursos gratuitos em outubro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 260 vagas em cursos no mês de outubro. As inscrições para o processo seletivo podem ser feitas no site gastronomiasocial.org.br.  Os interessados nos cursos devem se inscrever até quarta-feira (16/10) para o Ciclo 2.

Neste ciclo, serão ofertados os cursos “Comida de rua: Espetinhos e acompanhamentos” (on-line/tarde), “Boteco: Petiscos e Entradas” (presencial/noite), “Brigaderia” (presencial/noite) e “Croissant: Doces e Salgados” (presencial/noite).

“Esses cursos de curta duração, realizados mensalmente, incentivam a reflexão sobre a cadeia produtiva de alimentos e valorizam os conhecimentos e recursos locais. Além disso, os Cursos Básicos ajudam a desenvolver habilidades fundamentais para empreender ou atuar no mercado de trabalho”, afirma Selene Penaforte, superintendente da EGSIDB.

Para participar da seleção, os candidatos precisam ter a partir de 17 anos completos, incluindo adultos e idosos, disponibilidade para participar das aulas no período da tarde, das 13h30min às 17 horas, ou noite, das 18h30min às 21 horas. As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, seguindo critérios estabelecidos na Chamada Pública. As pessoas selecionadas serão contatadas por WhatsApp, sendo necessário ter atenção no momento de preencher o formulário.

Serviço: Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco. Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80, Cais do Porto – Fortaleza – CE. Mais informações: www.gastronomiasocial.org.br | @escolagastronomiasocial. E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br. WhatsApp (somente mensagens): (85) 99295-6179 | (85) 99295-2122

Edição: Salomão de Castro

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